הנוזל הירוק החמוץ-חריף שמוגש בחומוסיות.

יש להגות karwan, על אף השוני בין זה ל-karavan. הבדיחה הרווחת היא שמקור השם הוא “עַלֵי קרוואן” מהם הנוזל מיוצר.

“וואי, הקרוואן באבו-חסן היום היה גרוע! מין מיץ אשכוליות כזה.”

“הקרוואן במסבחה הזאת מעולה! אפשר מתכון?”

“מעניין איפה ניתן למצוא עלי קרוואן (karwan leaves)”

נתרם ע”י: אלון שוורץ.