השלוק האחרון בבקבוק משקה, המורכב מכ-60% רוק וצוללנים של האנשים ששתו ממנו קודם.

שלוק זה שמור בדרך כלל לקצין, מעין כבוד מפוקפק, ומכאן שמו.

“אני ממש צמא, אתה יכול להשאיר לי שלוק קצינים?”

“מישהו פה נטש בקבוק, אני אקח ממנו את השלוק קצינים.”

נתרם ע”י: “אליעזר בן יהודה”.